Balai Budidaya Air Payau Situbondo

Senin, 05 April 2010

"Congratulations"

Karyawan/karyawati serta Dharma Wanita Persatuan BBAP Situbondo mengucapkan selamat atas keberhasilannya menempuh ujian akhir Disertasi, semoga ilmu yang diperoleh dapat berguna bagi bangsa, agama dan negara.

Abstrak Hasil Perekayasaan BBAP Situbondo

PENGELOLAAN PAKAN, LINGKUNGAN DAN PENGENDALIAN

PENYAKIT PADA PEMELIHARAAN LARVA BAWAL BINTANG

(Trachinotus blochii, Lecepede)¹⁾

OLEH.

A.B. Muslim, Sofiati, Dwi S, Mizab Asdari.²⁾

ABSTRAK

Salah satu pemanfaatan perairan laut pantai yang menjanjikan prospek yang bagus adalah budidaya bawal bintang. Seiring dengan berkembanganya budidaya ikan bawal bintang, kebutuhan benih semakin meningkat. Oleh karena itu perlu diupayakan penyediaan benih secara kontinyu dan berkesinambungan. Sebagai salah satu upaya untuk mendukung usaha tersebut adalah dengan menejemen pemeliharaan larva yang baik. Dengan demikian nantinya diharapkan dapat memproduksi benih dengan SR yang tinggi dan berkualitas.

Tujuan dari perekayasaan ini adalah untuk menigkatkan SR larva. Sedangkan Sasaran dari perekayasaan ini adalah tercapainya produksi benih bawal bintang yang berkualitas. Metode dari perekayasaan ini adalah persiapan bak, penebaran telur dengan padat tebar 50.000 dan 100.000 butir/bak, pemeliharaan larva, pengendalian penyakit, greeding, panen dan pasca panen. Hasil dari perekayasaan adalah Survival rate 19,157 dan 13,012% dengan prosentase metamorfosis sempurna 99,68 dan 99,36%, serta abnormalitas benih 0,32 dan 0,69%. Dengan menejemen pakan dan lingkungan yang baik dapat mendukung peningkatan SR benih.

Kata kunci: Survival rate,

Senin, 18 Januari 2010

Pelatihan teknis di BBAP Situbondo

Ket. Gambar : Dari kiri atas : peserta Pelatihan dari Nias, peserta Pelatihan dari Buton, peserta Apresiasi UPTD, peserta pelatihan CBIB kerapu dan pojok kanan bawah : peserta pelatihan CBIB Tambak

BBAP Situbondo senantiasa menerima stake holders yang ingin melakukan kegiatan pembelajaran dalam bidang : pembenihan dan pembesaran ikan kerapu, pembenihan dan pembesaran udang vaname, abalone, bandeng, rumput laut, pakan alami, pakan buatan serta berbagai komoditas lainnya yang sedang berkembang di masyarakat.

selama tahun 2009, Balai Budidaya Air Payau Situbondo telah melakukan sebanyak 9 kegiatan pelatihan yaitu :

Pelatihan Manajer Pengendali Mutu (MPM) Cara Budidaya Ikan yang Baik (CBIB) untuk pembenihan ikan
Pelatihan Manajer Pengendali Mutu (MPM) Cara Budidaya Ikan yang Baik (CBIB) untuk pembenihan Udang
Pelatihan Manajer Pengendali Mutu (MPM) Cara Budidaya Ikan yang Baik (CBIB) untuk pembesaran ikan
Apresiasi Teknis UPTD kerjasama BBAP Situbondo dengan Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya
Pelatihan Vaksinasi dan Hematologi Ikan Kerapu
Pelatihan Pendederan Ikan Kerapu dari Asia - Africa (Kerjasama BBAP Situbondo dan Departemen Luar Negeri)
Pelatihan Pendederan Ikan Kerapu kerjasama BBAP Situbondo dan SAFVER Kab. Buton
Pelatihan Pendederan Ikan Kerapu oleh Staf Teknis dan Pembudidaya Kab. Nias Selatan
Pelatihan Pembesaran udang vaname oleh Dosen dan staf Politeknik Pertanian Negeri Pangkep

Berikut beberapa hasil dokumentasi kegiatan selama pelatihan berlangsung

Kunjungan Menteri Kelautan dan Perikanan di Karangasem Bali

Kunjugan kerja Menteri Kelautan dan Perikanan di Karangasem Bali
Ket. Gambar. Dari kiri ke kanan : Direktur Perbenihan (Dr. Ir. Ketut Sugama, A.Pu) Gubernur Prop. Bali, Menteri Kelautan dan Perikanan (Dr. Ir. Fadel Muhammad) dan Kepala BBAP Situbondo (Ir. Slamet Subyakto, M,Si)

Kunjungan Menteri Kelautan dan Perikanan di Karang Asem Bali merupakan kunjungan kerja dalam rangka memantau perkembangan udang Vaname Nusantara 1 (VN-1) yang merupakan hasil perekayasaan teknologi oleh para perekayasa BBAP Situbondo
Kunjungan tersebut berlangsung pada tanggal 30 Desember 2009 di Kantor BBAP Situbondo Divisi Multiplication Broodstock Center Udang Vaname (MBCUV), Desa Bug-bug Karangasem Bali.
Dengan luas sekitar 10 Ha, diharapkan MBCUV kelak akan menjadi MBCUV terbesar di dunia yang memproduksi udang vaname lokal yang SPR dan SPF

Jumat, 04 September 2009

Vaname Nusantara I

Rabu, 29 Juli 2009

Abstrak Hasil Perekayasaan BBAP Situbondo

Modifikasi Metode Elisa Dalam Pendeteksian Residu Nitrofuran pada Udang

Udang vanname telah menjadi komoditas penting untuk pengembangan akuakultur di Indonesia. Permasalahan penyakit baik viral maupun bakterial merupakan salah satu faktor penghambat usaha pertambakan udang vanname. Salah satu usaha pencegahan masalah penyakit adalah penerapan antibiotik pada proses budidaya. Isu tentang keamanan pangan yang berkaitan dengan residu antibiotik pada udang hasil budidaya juga merupakan faktor penghambat perkembangan budidaya udang.

Studi ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui waktu henti obat (withdrawal time) nitrofuran terutama metabolitnya 3-amina-2 oxazolidinone (AOZ) pada udang vanamei. Udang vanname dengan berat rerata 8 - 10 gram diberikan pakan yang mengandung antibiotik nitro furazone dengan dosis 5 gram/kg pakan udang selama 7 hari. Setelah perlakuan tersebut, udang diberi pakan tanpa antibiotik dan sampel diambil setiap 24 jam selama 7 hari berikutnya. Residu AOZ pada sampel udang diukur dengan metode ELISA menggunakan kit komersial.

Hasil uji coba menunjukkan bahwa residu AOZ tertinggi pada sampel udang setelah pemberian pakan berantibiotik selama 7 hari adalah 10,370 ppb yang terjadi 24 jam setelah perlakuan. Residu AOZ mengalami penurunan sejalan dengan bertambahnya waktu. Hasil perhitungan regresi menunjukkan formula Y = 10,589 – 0,026X dengan Y adalah konsentrasi AOZ dalam ppb dan X adalah waktu dalam jam. Penurunan residu AOZ adalah 0,026 ppb per hari. Hasil uji coba ini juga menunjukkan bahwa prediksi waktu henti obat nitrofurazon adalah sekitar 15 sampai dengan 20 hari setelah aplikasi antibiotik yang terakhir.

Pelatihan di BBAP Situbondo

Dokumentasi kegiatan pelatihan di BBAP Situbondo

Peresmian BBAP Situbondo Instalasi Udang Unit Karang Asem Bali

Dokumentasi kegiatan Peresmian BBAP Situbondo instalasi Udang Unit Karang Asem Bali

Launching "Udang Vanname Nusantara I"

Kerja keras BBAP Situbondo untuk menghasilkan benih udang bermutu yang diperuntukkan kepada stake holders, telah terbayar dengan dilaunchingnya udang vaname hasil pengembangan BBAP Situbondo “Vaname Nusantara I” yang diresmikan oleh Menteri Kelautan dan Perikanan yang diwakilkan oleh Bapak Direktur Jenderal Perikanan Budidaya Departemen Kelautan dan Perikanan pada tanggal 28 Juni 2009 di PT. BAL Banyuwangi. Acara yang dihelat secara akbar ini menghadirkan berbagai stake holders baik dari instansi swasta maupun pemerintah yang berasal dari kalangan pembudidaya skala kecil hingga skala besar.

Pada acara ini, Direktur Jenderal Perikanan Budidaya DKP beserta rombongan juga menyempatkan diri mengunjungi unit instalasi udang BBAP Situbondo yang terletak di Karang Asem Bali sekaligus meresmikan pengoperasionalnya.

Senin, 06 April 2009

Kunjungan

Kunjungan Bapenas, Sesdit DKP beserta rombongan di BBAP Situbondo tanggal 3 April 2009

Kunjungan Dirjen Perikanan Budidaya DKP beserta rombongan di BBAP Situbondo

Hasil dokumentasi kegiatan kunjungan di BBAP Situbondo

Kegiatan panen udang vanname di tambak

Kegiatan panen udang vanname di tambak BBAP Situbondo

Rabu, 18 Maret 2009

Kegiatan peserta magang di BBAP Situbondo

Pada bulan Maret 2009 ini, beberapa stake holders melakukan kegiatan pembelajaran di BBAP Situbondo seperti : IPB, SMKN 1 Suboh Situbondo, Unibraw, dll dan berikut dokumentasinya :

Penimbangan thiosulfat di Lab. Nutrisi BBAP Situbondo

Grading benih ikan kerapu tikus di unit pembenihan BBAP Situbondo

Sterilisasi alat di Lab. Pakan Alami BBAP Situbondo

Silahkan menghubungi kami jika ingin melakukan pembelajaran di BBAP Situbondo

Senin, 16 Maret 2009

Upacara hari kesadaran Nasional 17 Maret 2009

Secara rutin BBAP Situbondo melaksanakan kegiatan upacara hari kesadaran nasional yang dilaksanakan setiap tanggal 17 setiap bulannya. Berikut dokumentasinya :

Karyawan - karyawati BBAP Situbondo pada saat upacara hari kesadaran nasional 17 Maret 2009

Produk unggulan yang dikembangkan

Beberapa komoditas unggulan perikanan yang dikembangkan di BBAP Situbondo yaitu :

1. Ikan Kerapu (tikus, macan, kertang)

induk ikan kerapu kertang

2. Udang vanname

Induk udang vanname

Minggu, 15 Maret 2009

kegiatan peserta magang di BBAP Situbondo

Beberapa stake holders yang telah melakukan kegiatan pembelajaran di BBAP Situbondo dan berikut dokumentasinya :

Persiapan sebelum memulai lomba dalam rangka 17 Agustus 2007

Peserta penelitian dari APS Sidoarjo

Sabtu, 14 Maret 2009

Pelayanan untuk stake holders

Pelatihan skala internasional (Naca Training) yang dilaksanakan di BBAP Situbondo tahun 2008

Kunjungan stake holders ke BBAP Situbondo

Balai Budidaya Air Payau Situbondo senantiasa memberikan kesempatan kepada seluruh stake holders untuk melakukan kegiatan pembelajaran dan pelatihan di BBAP Situbondo.
Pelatihan / pembelajaran ini diperuntukkan untuk kalangan siswa/siswi, mahasiswa/mahasiswi, karyawan/karyawati swasta atau pemerintah.

Kami tunggu kedatangan anda .........

Pelayanan Jasa Laboratorium

Balai Budidaya Air Payau Situbondo yang dilengkapi dengan beberapa sarana laboratorium, memberikan kesempatan kepada seluruh stake holders untuk melakukan analisa kualitas air, mikrobiologi dan PCR di laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan BBAP Situbondo, analisa plankton dan sampel air di Laboratorium Pakan Alami BBAP Situbondo serta pengujian pakan buatan dan penyedia pakan buatan untuk ikan kerapu di Laboratorium Nutrisi dan Teknologi Pakan BBAP Situbondo.
Untuk informasi lebih lanjut hubungi kami di
BBAP Situbondo
Jln. Raya Pecaron Po. Box 5 Panarukan Situbondo - Jawa Timur - 68351
Tlp (0338) 673328

Jurnal perkayasaan tahun 2008

silahkan mengcopy file ini dengan mencantumkan nama pengarangnya

terima kasih

PERBANDINGAN KUALITAS DAN JENIS KELAMIN INDUK UDANG VANNAME

( Litopenaeus vannamei ) TURUNAN ke-1, ke-2, ke-3, DAN HASIL KAWIN SILANG,

SECARA FENOTIP DAN GENOTIP

Oleh :

Siti Subaidah dan Wendy Tri Prabowo

ABSTRAK

Dalam mengatasi permasalahan budidaya udang vannamei agar tidak terpuruk seperti halnya udang windu, maka harus diupayakan suatu Pusat Induk (Broodstock Center) untuk jangka panjang, sedangkan untuk jangka pendek adalah produksi induk budidaya dari beberapa lokasi dengan memperhatikan kaidah genetika. Usaha untuk mempertahankan kualitas benih udang sangat ditentukan oleh kualitas induk, dimana keragaman atau heterozygositas harus tetap terjaga sehingga secara genetik tetap terjamin. Upaya yang perlu dilakukan untuk menjaga dan memperbaiki hal tersebut salah satunya adalah dengan cross breeding (hibridisasi). Dalam breeding program tujuan utama sebenarnya adalah mencari kualitas induk yang baik, disamping itu dalam suatu breeding program penting untuk diketahui rasio jumlah antara jantan dan betina dalam suatu keturunan, dan apakah setiap perkawinan itu sama. Hal ini penting untuk memprogram suatu broodstock center dalam penyediaan induk. Untuk itu dilakukan pengamatan terhadap beberapa keturunan yaitu turunan ke-1, ke-2, ke-3, dan hasil kawin silang, sehingga didapatkan data kualitas induk dan perbandingan jumlah jantan betina dari masing-masing keturunan tersebut

Pengamatan dilakukan terhadap populasi calon induk umur 4 bulan dari keempat status genetik secara fenotip yaitu pertumbuhan (berat dan panjang) setiap bulan, keseragaman dan prosentase deformity setiap 3 bulan, sampai umur 9 bulan. Disamping itu juga dilakukan pengamatan secara genotip dengan analisa RLFP polyacrylamid. Untuk melihat ketahanan terhadap penyakit juga dimonitor kesehatannya setiap bulan dan diamati performance reproduksi setelah menjadi induk. Pengamatan terhadap jenis kelamin dilakukan setelah calon induk berumur 6 bulan.

Dari empat keturunan yang diamati secara fenotip ( pertumbuhan berat dan panjang, prosentase keseragaman, dan prosentase deformity) dan secara genotip
( analisa RLFP pplyacrilamid) menunjukkan bahwa induk yang berasal dari hasil kawin silang lebih unggul atau lebih baik kualitasnya. Sedangkan perbandingan/ratio calon induk udang betina dan calon induk udang jantan pada populasi hasil kawin silang adalah 1 : 1 , sedangkan pada polulasi turunan ke-1, ke-2, dan ke-3 adalah 2 : 3 dan 3 : 5

Kata kunci : udang vaname, kualitas induk, sex ratio

Jumat, 13 Maret 2009

Tugas & Fungsi BBAP Situbondo

Tugas : "Melaksanakan penerapan teknik perbenihan dan pembudidayaan ikan air payau serta pelestarian sumberdaya induk/benih ikan dan lingkungan".

Fungsi :
Slide 4

Pengkajian, pengujian, dan bimbingan penerapan standar perbenihan dan pembudidayaan ikan air payau;
Pengkajian standar dan pelaksanaan sertifikasi sistim mutu dansertifikasi personil perbenihan serta pembudidayaan ikan air payau;
Pengkajian sistim dan tata laksana produksi dan pengelolaan induk penjenis dan induk dasar ikan air payau;
Pelaksanaan pengujian teknik perbenihan dan pembudidayaan ikan air payau;
Pengkajian standar pengawasan benih, pembudidayaan, serta pengendalian hama dan penyakit ikan air payau;
Pengkajian standar pengendalian lingkungan dan sumber daya induk/benih ikan air payau;
Pelaksanaan sistim jaringan laboratorium pengujian, pengawasan benih, dan pembudidayaan ikan air payau;
Pengelolaan dan pelayanan informasi dan publikasi perbenihan dan pembudidayaan ikan air payau;
Pelaksanaan urusan tata usaha dan rumah tangga.
Melaksanakan penerapan teknik perbenihan dan pembudidayaan ikan air payau serta pelestarian sumber daya induk / benih ikan dan lingkungan.